• P 
• > P 
• > Řezníci a uzenáři 

Řezníci a uzenáři

Zaměstnavatel: Globus ČR, v.o.s. U Skleníků 1490

Práce se strojním zařízením řeznictví při výrobě sortimentu dle technologických postupů a norem
- Spolupráce při příjmu masa a surovin pro výrobu
- Bourání masa dle stanovených technologických postupů
- Zpracování masa do kuchyňské úpravy dle stanovených technologických postupů
- Příprava řeznických výrobků a polotovarů dle stanovených technologických postupů a norem
- Tepelné a další technologické zpracování výrobků dle technologických postupů a norem
- Ukládání hotových výrobků na stojany a do prostor lednic
- Příprava surovin a polotovarů pro výrobu


Způsob kontaktu: předem telefonicky od 9.00 hod. do 14.00 hod.